日常の食卓で秋を楽しもう!〜季節の変わり目で大切にしていること④〜

こんにちは。インナービューティーラボ学長の橋本尚子です。

9月に入り、秋の気配も色濃くなってきましたね。皆様いかがお過ごしですか。
先月よりアパレルブランドのインスタライブでも秋の新作アイテムが続々と発表され、心の中はすっかり秋モードな学長です。

ファッションでは、皆さん馴染みのある「衣替え」。素材や色を秋色に変えて、ファッションを楽しまれる方も多いと思います。今年の秋は、おうちご飯でも積極的に秋を取り入れてみましょう。

今回のコラムでは、テーブルコーディネートで秋を楽しむアイデアをお伝えします。


●器に秋カラーを取り入れる。

秋と言えば、皆さん何色を想像されますか?
ボルドー、マスタード、ブラウン等。
こっくりとした色合いを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。

色付きの器があれば、それだけで一気に秋色の世界へ。

写真はブラウンのパスタ皿。フォルムが美しく、飴色にも見える器で、どんなお料理の色味とも相性抜群です。

テーブルウェアの組み合わせ次第では年中使える色ではありますが、やはりこれからの季節に一番使いたい色になります。

●食材で秋を取り入れる

器やテーブルウェアで秋色を持ってないよ〜という皆様。

ご安心ください!食欲の秋。
旬な食材を使えば、あっという間に秋の季節へ。彩り豊かな秋の食材を使って、秋の食卓を楽しみましょう。

●秋ならではの小物を使う

秋は自然のものが手に入りやすい時期です。子どもと一緒に、どんぐり、松ぼっくり等を拾い、テーブルに飾るのも良いですね。

紅葉の季節になったら、もみじにマーカーで名前を書いたネームカード作りを。
いつもの食事でも、特別なシーンとなります。

テーブルコーディネートの中でも、秋は色をたくさん使い、賑やかに鮮やかに表現したくなる季節。視覚で秋を存分に楽しみながら、楽しい食卓の時間をお過ごしください。


次回はオイルソムリエのHiroeさん。
Hiroeさんの季節の変わり目で大切にしていることを、みなさんもお楽しみに!

Writer:橋本尚子

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